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[其他] 水果吃得多不如吃得对!春季应该吃什么应季水果?

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发表于 2019-4-15 17:55:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

春季气候干燥,容易咳嗽感冒、人体体内水分也容易流失,这时就要多吃新鲜水果,补充人体所需的营养物质。


春季饮食宜选用辛、甘、微温之品,应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。


那春天应该吃什么水果比较养生?有哪些食用禁忌?赶紧拿起小本本记下吧。

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一、菠萝


春季正值新鲜菠萝上市,兼具浓郁香味、水润口感的菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

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富含维生素:几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。

预防脂肪沉积:菠萝含有“菠萝朊酶”,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。


过食肉类及油腻食物后食用能解腻,起到预防脂肪沉积的作用。

利尿:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

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Tips:菠萝果肉需经盐水泡过才能食用。菠萝果肉中含有一种酶,直接食用可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。

食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。由于菠萝含糖量高,浸泡时间过长也容易滋生细菌。

二、芒果


芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。


果实肉质细腻、气味香甜,含有丰富的糖和维生素,人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾、铁等)含量也很高。

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美化肌肤:芒果中富含丰富的维生素,常吃芒果能起到滋润肌肤的作用。

富含维生素:维生素A含量高达3.8% ,比杏子还要多出1倍;维生素C的含量也超过橘子和草莓。

益胃止呕:芒果具有清肠胃、益胃止呕、解渴、利尿、止晕的功效。


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Tips:饱饭后不可食用芒果;不可以与大蒜等辛辣物质共同食用;不能过量食用,否则可使人发黄病。

三、桑葚


性温,味甘酸。补肝肾、养血生津的桑葚是春季的时令水果,更是一剂滋补良药,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、促进消化等功效。

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改善食欲、健脾胃、助消化:酸甜可口的桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物的消化,缓解食欲不振。

防止三高、促进代谢、预防癌症:对脾脏有保健作用,对溶血性反应有增强作用,可预防动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。

促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。


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Tips:体虚便溏者不宜食用、儿童不宜大量食用;不成熟的桑葚不可食用(紫红或紫黑是成熟色);食用前用盐水浸泡、用流动水冲洗后再食用更佳。

四、草莓


被誉为“水果皇后”的草莓营养价值高,且具有保健功效。草莓水分足、糖分含量低,含有维生素C、花青素、微量元素等营养物质。


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富含维生素C:草莓所含的维生素C含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

保护视力:丰富的胡萝卜素与维生素A可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

助消化、防便秘:草莓含有丰富的、可促进胃肠道蠕动的膳食纤维,可改善便秘,预防痔疮的发生。

预防癌症:草莓的鞣酸含量丰富,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。


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Tips:痰湿内盛、肠滑便泻者、肺寒咳嗽(咳白痰)、尿路结石病的患者不宜多食。


合理吃水果

水果含有丰富的碳水化合物、有机酸、维生素、纤维素及无机盐、果胶等,是我们生活不可缺少的食品之一。


但吃水果也是要适量,根据自身情况选择适宜自身的水果品种。


除此之外还要均衡饮食,摄入新鲜蔬菜类补充身体所需营养。

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来源:健康有道,如有侵权请联系删除。
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发表于 2019-5-8 13:52:53 | 显示全部楼层
是的,水果也要合理吃
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